Source: Beaineng Date:08/07/2021
Ang kusina ay malapit na may kaugnayan sa kalusugan ng pamilya.
Unang pagkain ang pagkain sa kaligtasan
Gayunpaman, ilan sa maliliit na ugali na maaari mong sinadyan
Ngunit magdadala ito ng maraming pinsala sa kalusugan ng pamilya...
Error 1
Defrost pagkain direkta sa countertop
Minsan, para sa kaginhawahan ng ilustrasyon, direkta namin ang pagkain na kinuha mula sa refrigerator sa countertop. Hindi namin alam na ang paggawa nito ay magdudulot ng bacteria na mabilis na marami sa temperatura ng kuwarto sa kusina, ang pagbabanta sa kalusugan ng pamilya.
Ang Baineng 304 stainless steel countertops ay nagkaroon ng magandang antibacterial heat treatment at may magandang antibacterial na katangian, pag-aalis sa kapaligiran ng pag-aanak ng bakterya na nagdudulot ng mold mula sa pinagmulan. Siyempre, ang pinakamahusay na paraan upang defrost ang pagkain sa freezer ng refrigerator o sa basin.
Error 2
Ipahin ang cooker hood kaagad pagkatapos ng pagluluton
Ipahin ang cooker hood pagkatapos ng frying, na kung saan ay natural tulad ng pag-off ng liwanag, ngunit hindi ko alam na may mahusay na nakatagong panganib sa paggawa nito. Ang baso ng pagluluto pagkatapos ng pagluluto ay naglalaman ng maraming mga kancinogenic nakakasakit na sangkap, kaya pagkatapos ng pagluluto, ang range hood ay dapat patuloy na tumatakbo sa loob ng 3-5 minuto upang matiyak ang paglabas ng mga nakakasakit na gas.
Sa karagdagan, ang pagpapatakbo ng range hood sa loob ng ilang minuto ay maaari ding mababawasan ang adhesion ng lampblack sa cabinet, gumagawa itong mas madali upang alagaan. Kung makita mo pa rin itong mahirap na mag-alaga, maaari mong isaalang-alang ang mga walang stain steel cabinet. Ang grasa ay mapapawi, at walang mga cracks sa kusina sa ilalim ng mataas na temperatura na kapaligiran, kaya ang pagpapanatili ay mas malaya.
Error 3
Ang kusina ay may isang cutting board lamang.
Maraming mga kaibigan ay may isang cupping board lamang sa kanilang kusina. Tila kumbinyente upang gamitin ang chopping board na ito para sa raw pagkain, luto ng pagkain, gulay, at prutas. Sa katunayan, ang pag-uugali na ito ay may napakalaking nakatagong panganib. Maaaring naglalaman ng mga pagkain tulad ng karne ng karne ng E. coli, salmonella, atbp.
Ang "parehong raw at cooked" ay maaaring maging sanhi ng bakterya sa hilaw na pagkain upang mabagal ang iba pang mga pagkain, kaya ang mga kagamitan para sa paghawak ng raw at pagluluto ay dapat paghihiwalay. Bagaman ang Baineng 304 stainless steel countertops ay maaaring gupitin ng mga gulay direkta sa countertop, dapat ding magbigay ng pansin sa paghihiwalay ng raw at luto.
Error 4
Ang karne ay direkta sa isang tapo
Maraming tao naghuhugas ng karne direkta sa isang tap o rinse sa lababo. Naglabas ang Pambansang Komisyon ng Kalusugan ng espesyal na babala sa pag-uugali na ito. Ang paghuhugas ng karne na raw ay maaaring maging sanhi ng bakterya na "splash" at maging sanhi ng panganib ng cross-infection. Ang tamang diskarte Ito ay upang gumamit ng isang espesyal na container na puno ng tubig upang malinis, at pagkatapos ay linisin ang mga kagamitan pagkatapos ng paghuhugas. O bumili ng double sink basins at gumamit ng mga sinks hiwalay, na mas ligtas at mas malinaw na walang alalahanin. Quartz countertop talagang napaka marumi, iminungkahi namin gamitin ang stainless steel countertop, dahil ito ay walang stainless steel ng pagkain, higit pang kaligtasan.
Error 5
Gumamit muli ng langis
Maraming mga kaibigan, upang makatipid ng pera, atubili upang dumulas ang natitirang langis mula sa pagpriha at pagluluto, at gamitin ito direkta upang lutuin ang susunod na pinggan. Ito ay napaka hindi malusog. Ang langis ng pagluluto ay iniinit sa mataas na temperatura sa loob ng maraming beses, na magiging makakasamang sangkap tulad ng mga polymers ng fatty acid. Ang mga polymer ng fatty acid ay maaaring maging sanhi ng pagpapalaki ng liver, hindi magagandang function ng liver, at kahit na maaaring maging sanhi ng cancer sa matinding kaso.
Ang mga karaniwang maling ugali sa kusina,
Nagrekrut ka ba?